Le pétrole brut représente l'ingrédient de base de la raffinerie. Il s’agit d’un mélange d'hydrocarbures pratiquement inutilisable à l’état naturel. Il faut donc le raffiner, c’est-à-dire en séparer les diverses composantes, les traiter chimiquement et les mélanger à nouveau afin d'obtenir les produits finis qui nous sont familiers : essence, diesel, mazout domestique et industriel, carburéacteur, butane, propane, etc.

Le schéma ci-joint illustre tout le processus de transformation, identifiant les diverses unités de traitement du pétrole et de ses dérivés.

Produits de haute qualité
Depuis la construction de la raffinerie, en 1971, Ultramar a investi près deux milliards $ pour augmenter sa production, traiter différents bruts de qualité et protéger l'environnement.

Dès 1996, la raffinerie a obtenu la certification ISO 9002 (maintenant ISO 9001) pour l'ensemble de ses produits, ce qui la positionne parmi les chefs de file de l'industrie en matière de qualité.